【ソース2】

そーす2sōsu1

N.

von engl. sauce

Kochk. Worcester-Sauce f f; Soße f f; Sauce f f; Tunke f f; Stippe f f.

Zusammensetzungen

	ソース入れソース入れ \| Kochk. Sauciere f f; Soßengießer m m; Soßenschüssel f f.
	ソース･オランデーズソース･オランデーズ \| Kochk. Sauce f f hollandaise; holländische Soße f f.
	ソース係りソース係り \| Kochk. Saucier m m; Soßenkoch m m.
	ソース･ボートソース･ボート \| Kochk. Sauciere f f; Soßengießer m m; Soßenschüssel f f.

	タルタル･ソースタルタル･ソース \| Kochk. Sauce f f tartare; Tatarensauce f f; Remouladensoße f f; Remoulade f f.
	ドミグラス･ソースドミグラス･ソース \| Kochk. Demiglace-Soße f f; Demiglace-Sauce f f; Kraftsoße f f; Kraftsauce f f (eine braune Soße zu Fleisch)
	ホワイト･ソースホワイト･ソース \| Kochk. weiße Soße f f; Sauce f f hollandaise; Béchamelsoße f f; Sauce f f béchamel.
Gebrauchsbeispiele

	ソースをかけるソースをかける \| Soße auf etw. tun.

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