N.1(Abk. für Takuan-zuke nach dem Mönch Takuan, der erstmals Rettich auf diese Weise eingelegt haben soll) Kochk. eingesalzener getrockneter Rettich m m. 2Persönlichk.Takuan Sōhō (Mönchsgelehrter der zenbuddh. Rinzai-Sekte zu Beginn der Edo-Zeit; 1573–1645).Takuan沢庵
【沢庵2】
たくわんTakuwan2
N.1(Abk. für Takuan-zuke nach dem Mönch Takuan, der erstmals Rettich auf diese Weise eingelegt haben soll) Kochk. eingesalzener getrockneter Rettich m m. 2Persönlichk.Takuan Sōhō (Mönchsgelehrter der zenbuddh. Rinzai-Sekte zu Beginn der Edo-Zeit; 1573–1645).Takuan沢庵
Kommentare