N.
Kochk. Pfeilwurzmehlsuppe f f.

葛湯

ず・kuzu·yu2

N.
Kochk. Pfeilwurzmehlsuppe f f.
Kommentare

Ist "Suppe" wirklich eine gute Bezeichnung für (im Endeffekt) Mehl mit Wasser und evtl Zucker? evtl. Schleim?


湯 heißt im kulinarischen Kontext tatsächlich Suppe. Deswegen empfinden Chinesen in Japan manchmal anzutreffende Begriffe wie 麻辣湯スープ auch als befremdlich, da 湯 ja schon Suppe meint, also mit 麻辣湯 bereits alles gesagt ist.