afaik ist "waschen" falsch. 米をとぐ bezeichnet das Entfernen der (braunen) Schale vom Reis. Also das "umwandeln" von natürlichem Reis (genmai) in weißen Reis
Ricky (30.07.2015)
Nein, das wäre 米をつく.
Dan (30.07.2015)
@Ricky: "Reis waschen" ist korrekt. Siehe z.B. h ttp://www.sirogohan.com/suihan-togu.html (mit Fotos!)
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