【土筆】

"Fortpflanzungswurzeltrieb"? Es tut mir ja wirklich leid, aber sowas gibt es nicht. Aus biologischer Sicht unbedenklich wäre der Terminus "Rhizom" oder vielleicht noch "Seitensproß", aber eine Wurzel ist ein Rhizom nicht, da es von der Sproßachse und nicht von der Wurzel gebildet. Das kann man unter anderem an den vorhandenen Noden/Internodien belegen, die Wurzeln nicht ausbilden.

Wird als Gemüse verwendet.