Kochk. Servieren n n eines lebendigen (bzw. halbtoten) Fisches (Teile des Fisches sind zum Verspeisen herausgeschnitten worden und wieder an ihren Platz gelegt worden).
【生け作り；活け作り】
いけ･づくりike·zukuri3
Kochk. Servieren n n eines lebendigen (bzw. halbtoten) Fisches (Teile des Fisches sind zum Verspeisen herausgeschnitten worden und wieder an ihren Platz gelegt worden).