一汁三菜

じゅう・さんさいichijū·sansai05

N.
Kochk. eine Suppe f f und drei Zuspeisen fpl fpl (eine Speisenfolge in der japan. Küche).

eigentlich wörtlich "eine (1) Suppe drei (3) Gemüse"

anonymous (01.07.2019)

Ja, aber das 菜 in dem Fall bezieht sich auf die Anzahl von おかず, sprich "Beilagen" zum Reis. Und die koennen alles Moegliche sein, auch einfach nur Fleisch. vgl. mit der urspruenglichen Bedeutung von SAKANA => Sake+NA (菜).

anonymous (04.07.2019)