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マーボー豆腐

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麻婆豆腐
まーぼー･どうふ
N.
Kochk. Mápó-dòufu m m (Gericht chinesischen Ursprungs aus Gehacktem vom Schwein und kleingeschnittenem Tōfu, geschärft mit Cayennepfeffer-Miso und etwas angedickter Soße).

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