【熟成】

じゅく￨せい2jukusei0

N., mit suru intrans. V.

Reifung f f; Reifen n n; Altern n n.

Ableitungen
	熟成する～する \| reifen; altern.
	熟成させる～させる \| reifen lassen; reif werden lassen; zur Reife bringen.
Zusammensetzungen

	熟成温度熟成温度 \| Reifetemperatur f f; Reifungstemperatur f f.
	熟成期間熟成期間 \| Reifezeit f f; Reifungszeit f f.
	熟成室熟成室 \| Reifekammer f f.
	熟成タンク熟成タンク \| Reifungstank m m; Reifetank m m.
	熟成度熟成度 \| Reifegrad m m.
	熟成肉熟成肉 \| Kochk. gereiftes Fleisch n n.
	熟成麺熟成麺 \| Kochk. gereifte Nudeln fpl fpl.

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