Hallo,
ich habe mir ein japanisches Kochbuch zur Wagashi-Herstellung gekauft, da viele Bilder(Photos) drin sind dachte ich, es wird schon gehen.Leider ein Irrtum, ich selbst kann überhaupt kein japanisch. Das Buch ist dünn, und hat teilweise nur 6-7 Sätze pro Seite, da ja viele Bilder da sind.Hat jemand Lust mir zu helfen??Ich bezahle auch gerne dafür + Geschenk(z.B hab einige japanische Süßigkeiten, guten jap. Tee(Matcha) und Matcha-Finanziers- selbst gemacht frisch und lecker! Bin kein absoluter Neuling bei Wagashi, begriffe wie Kashigata, Nekiri,Kanten usw. sind mir bekannt. Vielen Dank!