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1
醬；醢
ひ･しお
N.
Kochk. Miso n n aus Bohnen, Getreide, Hefe und Salz als Zuspeise. || in Miso eingelegte Auberginen fpl fpl, Kürbisse mpl mpl o. Ä.
2
醢
ひしお
N.
Kochk. in Salz eingelegtes Fleisch n n.
3
塩汁；醢汁
しょっつる
N.
Kochk. Fischsoße f f aus Akita.