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1
発酵；醱酵
はっ￨こう
N., mit suru intrans. V.
Gärung f f; Vergärung f f; Fermentation f f.
2
発酵素
はっ￨こう･そ
N.
Ferment n n; Gärmittel n n; Treibmittel n n.
3
発酵性の；醱酵性の
はっ￨こう･せいの
gärungsfähig.
4
発酵食品；醱酵食品
はっ￨こう･しょく￨ひん
N.
fermentiertes Lebensmittel n n.