Himoku bedeutet, dass zwei Fische, deren jeder nur ein Auge auf einer Seite hat, immer nebeneinander schwimmen(, phantasiert man).
Davon scheint zu kommen, dass es die Innigkeit der Liebenden oder die eheliche Liebe symbolisiert.
Und es wird angenommen,dass der Heilbutt zu solchen Fischen gehört.
Daher könnte man sagen, dass der Heilbutt für die glückliche Ehe steht.
http://www.geocities.jp/tomomi965/ko-jien06/ha11.html