〈銀杏〉切りいちょう切りイチョウ切り銀杏切りいちょうぎり<いちょう>･ぎり0

Kochk.Vierteln und In-Scheiben-SchneidenVierteln entlang der Längsachse und anschließendes querverlaufendes Schneiden in ScheibenSchneiden von Gemüse in viertelkreisförmige ScheibenKarotten, Rettiche etc.die Form der Scheiben erinnert an Ginkgo-Blätter